ほうれん草と大豆のサラダ
作り方
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1
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ほうれん草はさっとゆでて、水にさらし、食べやすい大きさに切っておく。
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2
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1のほうれん草と大豆、ツナを加え残りの材料も混ぜる。
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コツ・ポイント
ツナ缶は我が家ではいつも、塩と油が入っていないものを使っています。ツナのスープもそのまま入れても脂っこくないので、ヘルシーな気がします。ほうれん草はゆですぎると少なくなっちゃうので、さっとゆでたほうが歯ごたえもよくおいしくできあがります。
このレシピの生い立ち
離乳食でほうれん草の葉は使うのですが、茎の部分が大量に余ってしまって・・・。
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