野菜たっぷり！長崎皿うどん

市販のスープを水でといて混ぜる。その時に砂糖も加えて混ぜておく。

深めのフライパンにサラダ油をしいて、豚肉、シーフード、かまぼこ、火の通りにくい野菜の順に炒める

具材のフライパンにスープを加えて強火で加熱し、とろみがついたら出来上がり。

パリパリ麺。なるべく細いものを探して買ってきます。

長崎のはんぺんはこれ。入れるだけで見た目が本格的に。勿論普通のかまぼこで十分です。