有名店のポテトサラダ
Description
ｺﾝｿﾒかﾁｷﾝｺﾝｿﾒでｼﾞｬｶﾞ芋に味が有り調味料僅か
RUIﾏﾏ
材料
作り方
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1
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ｼﾞｬｶﾞ芋は皮を剥き半分に切り水から茹で沸騰した所にﾁｷﾝｺﾝｿﾒを投入玉葱はみじん切りにしておく
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2
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竹串かつまようじが軽く通れば火を止め粉ふき芋になったら火を止める。
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3
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熱い内にﾎｰｸでｼﾞｬｶﾞ芋を軽く潰し玉葱塩少々ﾏﾖﾈｰｽﾞを入れ軽く混ぜ黒胡椒を入れたら出来上がり
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コツ・ポイント
ｺﾂはﾁｷﾝｺﾝｿﾒかｺﾝｿﾒを入れる事塩は入れすぎ無い黒胡椒がしめですﾊﾑやｷｭｳﾘを入れても美味しい牛乳は気持ちだけです。必ず途中②味見をして加減して下さいね。子どもｻﾝが居る方は特に調味料を加減して下さい。
このレシピの生い立ち
テレビでメモって作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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