エコ ブロッコリーの芯で塩きんぴら
作り方
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1
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ブロッコリーの芯と人参をせん切りにする。
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2
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フライパンにごま油をひいて①を炒める。
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3
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②に
火がとうったら塩・コショウで味を付けてごまをふったら出来上がり!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
今までブロッコリーの芯を捨てていたけど、
エコ精神が出てきてブロッコリーの芯がもったいなく感じたから。
エコ精神が出てきてブロッコリーの芯がもったいなく感じたから。
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ブロッコリーの芯と人参をせん切りにする。
フライパンにごま油をひいて①を炒める。
②に
火がとうったら塩・コショウで味を付けてごまをふったら出来上がり!