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お揚げは熱湯を回し掛け、油抜きをする
お揚げの水気を切り、半分に切る
お餅も半分に切り、1/2個をお揚げに詰める。
お揚げの口をパスタで留める(短く折って2~3本差した方が良いです)
おでんに入れる時は、煮詰め過ぎるとお餅が溶けだしてしまうので最後に入れて下さいね
〈追加〉沢山作って冷凍保存も出来ますよっ。
2013.2.2 話題入り致しました。作って下さった皆様ありがとうございました!