米ナスのマヨケチャチーズ焼きの画像

Description

電子レンジとオーブントースター任せ。作ってる間に、お酒の準備をしちゃいましょう。

材料 (2人分)

1個
マヨネーズ
大さじ1
ケチャップ
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
荒引き胡椒
適量

作り方

  1. 1

    米ナスは縦半分に切る。格子状に軽く切れ込みを入れ、水にさらす。しばらくしたら、よく水を切る。

  2. 2

    耐熱皿に米ナスを乗せる。米ナスにオリーブオイルをかける。ラップして、5分加熱。

  3. 3

    マヨネーズとケチャップと荒引き胡椒を混ぜ合わせる。(荒引き胡椒の量は『多いかな?』ぐらいがいいかも)

  4. 4

    米ナスがしんなりしたら、表面に3を塗る。とろけるスライスチーズを乗せる。

  5. 5

    オーブントースターで約5分。チーズに焼き色がついたら、できあがり。

コツ・ポイント

電子レンジの後、米ナスがしんなりしていないようなら、もう少し加熱してみてください。

このレシピの生い立ち

義実家で作られた米ナス。田楽にしたいけど、味噌がない・・・な時の1品。
レシピID : 1261509 公開日 : 10/10/17 更新日 : 10/10/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

44 (44人)
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サーゴット
手軽なのにスゴく美味しい(^o^)
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古賀竜一
余った米ナスで…めちゃめちゃ美味しい!やわらか食感もいいですね♪
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アクセル☆
頂き物の米なすで☆ チェダーチーズon♪ とろ②旨々♡(^ω^

美味しそうな焼き色♪作ってもらえて嬉しいです(^∇^)