ニッスイの活焼ちくわで＜ちくわさ天＞
じゅんちゃんＦＪＩ
作り方
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1
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ニッスイの活焼ちくわをそれぞれ１０等分にする。
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2
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わさび、マヨネーズ、白胡麻を合わせる。
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3
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ちくわに２を詰める。
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4
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天衣の材料を合わせる。焼酎がなくてもＯＫ。卵の水分によって水の量を加減する。
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5
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揚げ油を熱し、１７０℃で揚げる。外側がカリッとなれば出来上がり。
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6
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ちくわに塩味があるのでそのまま美味しく召し上がれますが、お好みで醤油やレモンを垂らしてもＯＫ！
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コツ・ポイント
衣をちくわの穴にきちんとつけないと中身が流れ出ます。
外側が揚がればＯＫなのですぐできます。
外側が揚がればＯＫなのですぐできます。
このレシピの生い立ち
簡単おつまみで秋の夜長を楽しみたい!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
