モツ煮
作り方
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1
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モツ→お湯でさっと茹でる
こんにゃく→同じく茹でる
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2
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一旦湯を捨てて
だし汁、具を入れてコトコト煮る
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3
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大根がある程度やわらかくなったらお味噌を入れてさらに煮込む
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コツ・ポイント
分量が適当でゴメンナサイ><
お好きな分量でお願いします^^
お好みで長ネギ入れたり七味を掛けて食べても美味しいです☆彡
お好きな分量でお願いします^^
お好みで長ネギ入れたり七味を掛けて食べても美味しいです☆彡
このレシピの生い立ち
よく母が作ってくれたモツ煮です!