中華風クレープのらっきょうネギ味噌巻き
ノンノンたん
作り方
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1
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〇をあわせて生地を作る。クレープくらいのかたさでOKです。フライパンに流した時ちょっと厚めのクレープ位になると良い。
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2
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生地ができたら、フライパンにサラダ油とごま油を1：1であわせたものをひき生地を焼く。15ｃｍ位が４～５枚焼ける。
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3
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ネギとらっきょうををみじん切にして、■をよくあわせる。②に大さじ１ずつ位を端を残して塗り広げ、三つ折にする。、
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4
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③を油（1：1ブレンド）を多めにひいたフライパンでかりっと焼く。焼けたら４等分くらいに切り分けてお皿に盛る。
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5
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カリカリのうちにどうぞ♪冷めてしまったらレンジでチンしてくださいね☆
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コツ・ポイント
生地は少し厚みのあるほうが、もちもち感が楽しめます♪味噌が余ったら、冷蔵庫に保存し早めに使い切っください。焼きおにぎりやいため物などに使えます☆
このレシピの生い立ち
ある日思いついて適当に作ったら美味しかったので☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
