とろ～り♪ 基本の山芋おやき
fumy23
作り方
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1
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材料はこれだけ！
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2
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長芋の皮をむいてすりおろす。そこに卵を割り入れてよく混ぜる！
下ごしらえ・生地の完成。
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3
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フライパンを温めてサラダ油を引き、生地を流し込む。
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4
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蓋をして中火で3分。
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5
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これくらいの焼き色がついたらひっくり返す。
裏面は蓋を外したまま中火で2分焼く。
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6
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出来上がり！
お好みでソース・マヨネーズ・かつおぶし・青海苔をかけて召し上がれ～！
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7
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中はほんとにとろ～り♪
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8
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アレンジ１☆
２の時点で高野豆腐や麩をすりおろして栄養価を高めてもOK！
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9
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アレンジ２☆
２の時点で千切りキャベツやもやしを加えてかさを増してもOK！
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10
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アレンジ３☆
２にだし汁大２を加えて、ラップをして電子レンジで卵がふんわり固まるまで加熱。卵焼き風も美味♪
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11
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11月18日
トップ画像変えました(≧▽≦)
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コツ・ポイント
私は朝に下ごしらえをして(２まで)ラップをし、冷蔵庫に保存。仕事から帰宅後にフライパンでさっと焼くだけ～と手軽さに重宝しています！
何でも一緒に入れてしまって、子供の好き嫌いにも貢献レシピ！スプラウトなんかも合いますよ！
何でも一緒に入れてしまって、子供の好き嫌いにも貢献レシピ！スプラウトなんかも合いますよ！
このレシピの生い立ち
時間のない時にさっと作れて栄養もあるものを～と思ったら我が家はこれを１品に加えます。
とろ～りしていて子供も大好き！
色々アレンジできるので飽きないし、便利なレシピです！
とろ～りしていて子供も大好き！
色々アレンジできるので飽きないし、便利なレシピです！
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fumy23
