間引き大根のナムル
Description
間引き大根ってこんなにおいしいんだ！新鮮な大根の葉が手に入ったときにもぜひ。ほろ苦さがたまりません。
hassaku77
材料
間引き大根
片手いっぱい（適量）
■
調味料
塩
小1/4
すりおろしニンニク
小1/2
すりごま
大1
ごま油
小1
醤油
少々
作り方
コツ・ポイント
手に入る間引き大根の量はまちまちだと思うので、調味料も味をみながらちょっとづつ混ぜ合わせたほうが良いです。（上記調味料は目安です）
このレシピの生い立ち
たくさんいただいた間引き大根をもりもり食べたいと思ってナムルにしました。今では我が家で人気のナムルです。
hassaku77
