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カリカリベーコンとほうれん草のソテー

カリカリベーコンとほうれん草のソテーの画像

Description

ベーコンからじわっと出る油でほうれん草を炒めます
朝ご飯や付け合わせに～～

材料

ほうれん草
１把
ベーコン
２枚
塩、こしょう
少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草は塩ゆでにして、4～5㎝長さにきって、ギュッと絞る

  2. 2

    ベーコンは５㎜幅に切って弱火じっくりカリカリになるまで焼く

  3. 3

    ベーコンがカリカリになったら、ほうれん草を入れて塩、こしょうで味付けしてさっと炒める

コツ・ポイント

ベーコンは焦がさないように
http://blogs.yahoo.co.jp/hsuga1970/27101474.html

このレシピの生い立ち

やわらかいほうれん草にアクセントをつけたくて
レシピID : 1263519 公開日 : 10/11/08 更新日 : 11/01/15

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あっこママ☆
カリカリベーコンとほうれん草のソテー
by あっこママ☆