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Description

お米のお粥は時間がかかるけど、オートミールなら5分でOK。しかも工夫次第でお腹も満たされる忙しい朝にありがたいメニューです。

材料 (1人分)

1/2カップ
1/2カップ
1/2カップ」
塩こしょう
適量
バター
5g
コーヒー用ポーション
1個

作り方

  1. 1

    小さめの鍋に水と牛乳を入れてふつふついう程度まで火にかける。ふつふついってきたら塩こしょうを加える。

  2. 2

    1にオートミールを加えて弱火で煮る。2~3分煮たらバターをコーヒー用ポーションを加えて一混ぜして火から下ろす。

  3. 3

    2~3分蒸らす。器に盛って好みでイタリアンパセリ、ベビーリーフなどを添えてもいいです。

コツ・ポイント

煮立てすぎないように・・・。煮立てすぎると牛乳の蛋白質が固まってしまいます。

このレシピの生い立ち

水だけでオートミールを作って、ちょっと物足りなかったので・・・。
レシピID : 126387 公開日 : 04/01/23 更新日 : 04/01/23

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