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パン耳でグラタン

パン耳でグラタンの画像

Description

サンドイッチを作ったあとの”パンの耳”
ホワイトをかけてグラタンにすれば
簡単におかずが１品　できました。。。

材料 （１人分）

パンのみみ
食パン ３枚分
バター　OR　マーガリン
大さじ １
小麦粉
大さじ １
牛乳
１カップ
ベーコン
１枚
塩・コショー・コンソメ
適量
チーズ・パン粉
適量

作り方

  1. 1

    写真

    お鍋にパターを弱火で溶かし、かき混ぜながら小麦粉を少しずつ加えます。

  2. 2

    写真

    弱火で混ぜながら、牛乳を少しずつ加え、ダマがなくなるまで、根気よく混ぜます。

  3. 3

    写真

    塩・コショー・コンソメで味を調えます。弱火でコトコト。とろみがつくまで煮込みます。

  4. 4

    写真

    パン耳を耐熱皿に用意します。

  5. 5

    写真

    ソースをまわしかけ、チーズ・パン粉を振りかけます。オーブントースターで約８分。
    ええ感じ焦げめがついたら出来上がり！！

コツ・ポイント

ダマにならないよう「弱火」で少しずつ「小麦粉」「牛乳」を投入するべし。
しめじやかぼちゃ、余った野菜なんかを入れるとおいいしいですよ～～～

このレシピの生い立ち

我が家では、よくサンドイッチをつくりますが、パン耳が余ってしまいます。揚げて砂糖をかけておやつにするのにも飽きたので、昨日はパン耳でグラタンにしてみました。。。
レシピID : 1264622 公開日 : 10/10/21 更新日 : 10/10/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12件 (11人)
2017年11月26日
写真
take♪aki♪
美味しい〜♡パンの耳がたまったらまた作ります♪
2017年11月22日
写真
大谷貴典
パン耳係には、嬉しい悲鳴ですね♪((( ；ﾟДﾟ))) うまい！
2017年10月10日
写真
クック95ST5E☆
ホワイトソースを吸って柔らかくておいしくできました！
2015年12月12日
写真
あんずてぃー☆
すぐできておいしくいただきました♡^^
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( )
らんふう
パン耳でグラタン
by らんふう