ささみ揚げマヨネーズ甘酢あんかけの画像

Description

甘酢とマヨネーズが後引く美味しさ!!

材料 (2人分)

4本=約200g→▲塩コショウをふる
▲塩コショウ
少々
※市販の天ぷら粉
大さじ8
※塩
ひとつまみ
大さじ3と1/2
揚げ油
適量
☆砂糖
大さじ3
☆しょうゆ
小さじ2
☆酢
大さじ2
☆ケチャップ
大さじ2
☆味の素鶏がらスープの素顆粒
小さじ2
100CC
大さじ1
大さじ1
マヨネーズ
お好きなだけ
お好きなだけ
黒こしょうorこしょう
お好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    ※で衣を作る。結構ドロリとした状態。
    衣を厚めにするため。

  2. 2

    写真

    タップリ衣をつけてきつね色になるまで揚げる。2本ずつでだいたい表裏4~5分くらいが目安。

  3. 3

    写真

    小鍋に☆の材料を入れて混ぜフツフツしてきたら●の水溶き片栗を加えダマにならないようよくかき混ぜながらとろみをつける。

  4. 4

    写真

    揚げたささみをお皿に盛り、好きなだけ③の甘酢、マヨネーズをかける。

  5. 5

    写真

    最後に刻みねぎと黒こしょう(こしょうでもOK)を好きなだけたっぷりかける。

コツ・ポイント

簡単です!

このレシピの生い立ち

安価なささみをおいしく食べたくて・・・・
レシピID : 1264697 公開日 : 10/10/21 更新日 : 10/10/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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あだきん
ささみ大好き☆でもこんな食べ方があったなんて!感謝します♪

すごく美味しそうにソースとマヨがからまって^^こちらこそ感謝

写真
柚希星菜
子供のお気に入り♪甘酢がいい仕事して美味しい~♪ご馳走様です^^

お上品(≧0≦)こんなキレイに作ってもらってささみも喜んでる

初れぽ
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うっちゃん❤
葱なくてごめん☆甘酢マヨ超旨々♫みんなで取り合いだったよ!ごち❤

キレイにからまったあんとマヨがとても美味しそう♪コメも喜^^