糸こんにゃくのおかず。
作り方
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1
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材料すべて千切りに
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2
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ごま油で糸こんにゃくをからりと炒める
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3
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人参から炒めピーマンを加え、酒、塩コショウ、だし醤油でからめ出来上がり~
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4
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仕上げに[白胡麻]をパラリ~お好みで。
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コツ・ポイント
糸こんにゃくは水分をしっかり飛ばした方が香ばしくなりますよ~
調味料は麺つゆでも手早く作れて美味しいですね(^.^)ごはんがすすむ君w
調味料は麺つゆでも手早く作れて美味しいですね(^.^)ごはんがすすむ君w
このレシピの生い立ち
いつからか。。。ご飯のおかず定番メニューになってます♪
初めは、たぶん何かのお料理Bookから作り始めたのでしょうが思いだしません(^_^;)
とにかく濃い味付けがお弁当にも、お酒にもいけますよ~
初めは、たぶん何かのお料理Bookから作り始めたのでしょうが思いだしません(^_^;)
とにかく濃い味付けがお弁当にも、お酒にもいけますよ~
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