簡単♪白身魚ときのこのホイル焼き

エビは殻を剥き、足と背わたを取る。ベーコン、きのこ類はそれぞれ食べ易い大きさに。玉ねぎは８ミリくらいにスライス。

アルミホイルを適当な大きさにカットして、真ん中にバターを塗る。

玉ねぎ、白身魚、エビ、ベーコン、きのこを盛りつける。
塩・コショウで味付け、バターを１かけ、白ワインを振る。