もやしと金時草のナムル風 の画像

Description

安価な「金時草」と「もやし」。定番のナムルにちょっと飽きたのでお酢をプラスしてアレンジしてさっぱり風に。

材料 (2人分)

半袋
2束
適量
☆味ぽん
大2-3
☆酢
大1
☆塩
少々
☆ごま油
大2

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯で金時草を茹でる。水切りして食べやすい大きさに細かく切ります。

  2. 2

    もやしはレンジでチンしておきます。

  3. 3

    ボールに調味料☆全てと白ごまを混ぜ合わせます。

  4. 4

    金時草ともやしを調味料に入れて和えます。完成!

コツ・ポイント

前にどこかで味ぽんとごま油が合うというのをきいたことがあった気がしたので挑戦してみました。

このレシピの生い立ち

安価な「金時草」と「もやし」。いつものナムルにちょっと飽きたのでアレンジを。副菜として我が家の定番になりそうです♪
レシピID : 1266362 公開日 : 10/10/23 更新日 : 10/10/23

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