ご飯にもビールにも合う！ナスキムチ炒め
Description
ナスとキムチってとっても合うんです。
ご飯もビールもすすみますよ~♪
ご飯もビールもすすみますよ~♪
はじたむ
材料
（２人分）
作り方
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1
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ナス、ソーセージ薄切りに。
フライパンを温めてサラダ油でナスを炒める(ナスに油をよくすわせる)
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2
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ナスにだいたい火が通ったらソーセージ、もやし炒める。
塩こしょうする。
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3
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キムチを入れ炒めてごま油としょうゆで味付けして完成。
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コツ・ポイント
しっかりと油を染み込んだナスとキムチがとても合います。
ソーセージの代わりに豚肉でも美味しいです。
ソーセージの代わりに豚肉でも美味しいです。
このレシピの生い立ち
知人の焼肉屋さんにキムチをいただき、無性にナスが食べたくて家にあるもので作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
はじたむ
