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サツマイモをよく洗って、適当な大きさに切る。
圧力鍋に100円ショップで売っている蒸し器(すのこやざるでもよい)などを入れて、水を入れる。
蒸し器の上にサツマイモを入れ、ふたをして加熱する。
活力鍋なら、シューシューいってから、1分したら火を止め、そのままピンが下がるまで放置する。
ほかの圧力鍋なら、5分くらい加熱した後、火を止める。
ねっとりしたふかし芋の出来上がり。
14年1月19日話題入りしました。作ってくださった方、ありがとうございます。
何度も作ってくださり嬉しいです。 ふかし芋、簡単で美味しいですよね。
つくれぽありがとうございます。ジャガイモみたいにかわいいお芋ですね。
作ってくれてありがとうございます。私は活力鍋だったので圧力鍋によってちょっと違うのかもしれませんね。
作ってくれてありがとうございます。ねっとりふかし芋、美味しいですよね。活力鍋で3分も蒸したらねっとり感倍増でしょうね。