圧力鍋で簡単、おいしいふかし芋

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   サツマイモをよく洗って、適当な大きさに切る。

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   圧力鍋に１００円ショップで売っている蒸し器（すのこやざるでもよい）などを入れて、水を入れる。

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   蒸し器の上にサツマイモを入れ、ふたをして加熱する。

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   活力鍋なら、シューシューいってから、１分したら火を止め、そのままピンが下がるまで放置する。
   

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   ほかの圧力鍋なら、５分くらい加熱した後、火を止める。

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   ねっとりしたふかし芋の出来上がり。

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   14年1月19日話題入りしました。
   作ってくださった方、ありがとうございます。
   

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち