白菜漬けの煎り味噌和え
Description
温かご飯にのせて ☆食べすぎ注意☆
材料
(二人分)
白菜の塩漬け(市販品又は自家製)
約70~80g
味噌
40g
少々
ゴマ油
小匙1
●酒
大匙1
●味醂
大匙2
大匙1~3
■
白菜の塩漬け、お手持ちの味噌が辛い場合は
旨味調味料(味の素)
1~2振り
作り方
コツ・ポイント
③の手順で味見して辛い場合は旨味調味料を振って下さい。
このレシピの生い立ち
白菜漬けがあまったので。
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