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ハンバーグを焼いておきます。冷凍しておいたものやレトルトでOK。他のもので代用や、入れなくても。。
中華スープにお好みの野菜を入れてひと煮します。今回は短冊切りの人参、スライスした玉ねぎ☆
２が煮立ったところで残り物カレーを入れます。塩胡椒で味を整えます。
麺を茹でる。
麺が茹で上がったら湯切りして器に盛り、スープを注ぐ。
ハンバーグ、ゆで卵、ネギをトッピングして完成!!
ayumi73
