なすの即席漬け♪の画像

Description

すぐできるお漬物♪
なすのお漬物が嫌いな娘が大好きな即席漬けです。
しょうがやみょうがも一緒にどうぞ♪

材料

1本
しょうが
薄切りを2枚くらい
お酢
大さじ1
小さじ1/2
粉末だし
小さじ1/2
お醤油
お好みで少々

作り方

  1. 1

    なすをいちょう切りにし、生姜は千切りに。

  2. 2

    1にお酢、塩、粉末だしをかけて、揉みます。よく揉んでくださいね。

  3. 3

    軽く絞って、盛り付けます。お好みでお醤油をプラスしてもおいしいです。

コツ・ポイント

あんまりぎゅーっと絞るとおいしくないです。全く絞らないと結構味が濃くなっちゃいます。

このレシピの生い立ち

旦那さまが、なすの漬物が食べたい!と急に言ったので。
すぐに作ってみました。
レシピID : 1268599 公開日 : 10/10/26 更新日 : 11/10/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21 (20人)
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きむち03
なすの漬け物大好き。即席漬け助かる!

目立たないレシピ見つけてくれてありがとにゃん♥激嬉です♪

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むかちゅく
漬物好きの主人… アッ!っと言う間にお皿が空に(*^^*)

アッと言う間に作って食べちゃう(笑)嬉しいです♥ありがとにゃ

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melmarilyn
ほんのり生姜の香りがいいね♪簡単で美味しい^^リピ決定。ご馳走様

遠い外国で作って貰えて感激♥掲載遅くてごめんなさいっ

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レモン一番
簡単で美味しい☆娘も喜んで食べました♪

カナダで茄子のお漬物!とっても嬉しいです♥娘ちゃんもありがと