簡単シンプル青菜炒めの画像

Description

名古屋にある有名店 味仙の青菜炒めを家で食べたくて作ってみたら激ウマ!超簡単です☆ほうれん草がたくさん食べれますよ。

材料 (2人分)

にんにく
1片
塩こしょう
適量
鳥がらスープの素
大さじ1
大さじ2
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    にんにくをみじん切りにする。
    ほうれん草を洗い4,5センチくらいに切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱してにんにくを炒める。

  3. 3

    いい香りがしてきたら、ほうれん草の茎の部分を入れる。少し炒めたら葉っぱも入れて炒める。

  4. 4

    塩こしょうを振り、鳥がらスープの素と水を入れて少し炒める。

  5. 5

    お皿に盛って出来上がり♪

  6. 6

コツ・ポイント

炒める前はフライパンにいっぱいでも炒めているとかなり量が減ります。写真は1,5束です。
調味料は自分の好みに合わせて調節してくださいね。
お店で食べれば700円弱、家で食べれば100円で食べれます!

このレシピの生い立ち

お店の味を再現しようと作ってみました。
レシピID : 1269029 公開日 : 10/10/26 更新日 : 12/05/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

281 (246人)
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ちゃぴ♥
小松菜で作りました。シンプルイズベスト!美味しかったです
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TamTam!
味仙の味
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Tケー′sK
直ぐに出来ます。早すぎるので調味料も全部用意してから作り始めましょう。
写真
秀狼1011
小松菜で!とても簡単でガッツリ美味しかったです