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タイ風☆ガパオ丼（豚そぼろバジルご飯）

タイ風☆ガパオ丼（豚そぼろバジルご飯）の画像

Description

タイの屋台の定番ランチです♪何度でも食べたくなる！
日本で定着しているガパオとはバジルの事です。

材料 （1人分）

豚ひき肉
100gぐらい
ご飯
お茶碗一杯
卵
1個
サラダ菜
適量
おろしショウガ
少々
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ4
粉末バジル
少々

作り方

  1. 1

    豚挽肉を炒めてそぼろにする。ショウガ、砂糖、醤油を入れて軽く煮詰める

  2. 2

    目玉焼きを作る。
    中火で周りをカリカリにしたほうがタイっぽい

  3. 3

    お皿に盛りつけそぼろに粉末バジルを振りかける
    できあがり！！

  4. 4

    生バジルがあればそぼろと一緒に炒めてください！！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

タイに行った時に食べたムー（豚肉）パット（炒める）バイ（葉）ガパオ（バジル）ご飯が美味しくて大好きになって自分でも真似て作って食べたのがきっかけです。
レシピID : 1269089 公開日 : 10/10/27 更新日 : 10/10/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (5人)
2016年5月25日
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ともみ917
おいしくいただきました！
2016年5月2日
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mamama☆
玉ねぎとピーマンいれてみました！大好きなガパオ手軽で嬉しいです！
2013年3月2日
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Drako
いつも同じような写真ですみません！もう我が家で定番ランチです♪

定番とは嬉しい！ご飯がもりもり食べられちゃいますよね♪

2011年10月3日
写真
Munchkin's　Mom
サンデーランチに♪バジル粉末が良い仕事をしています。

サンデーランチにお力添えできて嬉しいです！おいしそうです☆

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icene
タイ風☆ガパオ丼（豚そぼろバジルご飯）
by icene