フライパンで残り物カレーチーズピザ*
作り方
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1
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Aの材料を混ぜ合わせて生地を作る。ぬるま湯は、生地がベタベタにならないように調整しながら入れる。
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2
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しっかりこねて、生地がまとまったらラップに包み、冷蔵庫で10分休ませる。
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3
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生地を休めている間に、カレーを温める。ゆで卵は輪切りにしておく。
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4
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10分休ませたら、生地を好きな厚さに伸ばす。(今回は5mm~1cmぐらいの間にしました。)
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5
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熱したフライパンにオリーブオイル(分量外)をひき、生地を焼く。
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6
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両面ある程度焼けたら、温めたカレー、ゆで卵、チーズの順にトッピングする。蓋をして上のチーズがとろけるまで弱火で焼く。
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7
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最後にパセリをふったらできあがり!熱々のうちに召し上がれ~♪
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コツ・ポイント
最初に両面しっかり焼いておくのが大事!
具材はカレー以外にも何でも合うと思うので、
いろいろ試してみてくださいね♪
具材はカレー以外にも何でも合うと思うので、
いろいろ試してみてくださいね♪
このレシピの生い立ち
雑誌でフライパンで焼くピザ!っていうのを見たので、
私もやってみよう!と思い、作りました♪
残り物のカレーを使ったので、楽チンでした*
私もやってみよう!と思い、作りました♪
残り物のカレーを使ったので、楽チンでした*