チキンとしめじのスパイシーグラタン
こうちゃん＠
作り方
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1
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まずはパスタ（フジッリ）を茹でる。茹で時間は袋にかいてある時間を目安にする。塩を入れるのを忘れずに！
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2
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鶏もも肉を一口だいの大きさにカットした後、塩・コショウとカレー粉をまぶしておく。しめじも食べやすい大きさにカットしておく
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3
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オリーブオイルをひいたフライパンに、２を入れて火が通るまで炒める。
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4
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フライパンにバターを溶かし、小麦粉を混ぜてペースト状にする。その後、牛乳を少しずつ加えていく。火加減に注意！
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5
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ダマにならないように、手を休めることなくかき回す。ある程度、とろみがついたらチキンコンソメ・塩・コショウで味を調える。
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6
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耐熱皿に１・３を並べた後、５のソースをすき間なく流し込む。その上にチーズをまんべんなくかけて、パン粉を少し振りかける。
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7
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魚焼きグリルに６をいれて約５分ほど焼く。焦げ目が付いたらＯＫ。ベビースターラーメンをかけたサラダを付けて出来上がり♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
オーブンがないので・・・魚焼きグリルでグラタンにチャレンジしてみたんですが、案外出来ちゃいました！！
（＞▽＜）
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
こうちゃん＠
