気軽にコロコロ豆乳パンの画像

Description

手間なところはHBで、子供と一緒にコロコロ楽しく作ると楽しいですよ。

材料 (15-18個)

240g
60g
砂糖
30g
5g
バター
20g

作り方

  1. 1

    ホームベーカリーの中に材料を入れ一時発酵まで行う。
    豆乳はレンジで人肌に温めたものを入れる。

  2. 2

    ガス抜き後に成型する。成型したものの上にラップを載せておく。

  3. 3

    オーブンで二時発酵させる。35℃20分
    発酵させたパンの上に牛乳をはけで塗る。

  4. 4

    180℃に予熱したオーブンで15分焼く。

コツ・ポイント

時間のないときはそのまま成型してもいいかなと思い、一時発酵後ベンチタイムをおかずに作っていますが、十分おいしいです。
中はしっとり、外はかりっとあっという間になくなってしまいます。

このレシピの生い立ち

食事にあうあっさりしたパンで卵なしで豆乳で作ってみました。
レシピID : 1270186 公開日 : 10/10/28 更新日 : 10/11/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
サラリー
娘と一緒にコロコロ作りました~♪ 豆乳のやさしい味が良いですね☆

中に入っているのはチョコですか?おいしそうですね^0^