【農家のレシピ】さつまいもご飯の画像

Description

野菜入りご飯の黄金率で作ると、びっくりするくらい美味しいご飯が出来ますよ。甘くてホコホコのさつまいもが美味しいよ☆

材料 (3合)

3合
さつまいも
1本(200g程度)
日本酒
50cc(大さじ3強)
小さじ1

作り方

  1. 1

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    お米をよく洗って、炊飯器のかまに入れ、先に料理酒を入れ、水を足して3合に合わせます。塩を入れ全体を軽く混ぜます。

  2. 2

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    厚さ1センチ、幅は1~2センチに切ったさつまいもを入れて普通にご飯を炊きます

  3. 3

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    炊き上がったら軽くかき混ぜて蒸らします

  4. 4

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    出来上がり~♪

  5. 5

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    余ったら冷凍してね~☆

  6. 6

    さつまいもの保存方法はブログのほうに載せています→→→

  7. 7

    http://ameblo.jp/farmers-keiko/entry-10690229909.html

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

豆ごはんと同じ作り方で作りました。
レシピID : 1270345 公開日 : 10/10/29 更新日 : 14/11/06

このレシピの作者

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1,086 (974人)
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rseaMAMA☆
子ども達が大好きです♡酒や塩はそのままの分量で、4合で作ってます。
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コマさんママ
もう何度もこのレシピで作っています!塩とお酒が良い働きをしていて、お芋の味が引き立っています。レシピありがとうございます!
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pepemoon
お芋を大きめに切ってしまいましたが、美味しく出来ました♪
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くむちん
さつまいもの甘さを引き立たせる丁度良い塩加減でした✨💕