【農家のレシピ】さつまいもご飯
Description
野菜入りご飯の黄金率で作ると、びっくりするくらい美味しいご飯が出来ますよ。甘くてホコホコのさつまいもが美味しいよ☆
材料
(3合)
米
3合
さつまいも
1本(200g程度)
日本酒
50cc(大さじ3強)
塩
小さじ1
作り方
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1
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お米をよく洗って、炊飯器のかまに入れ、先に料理酒を入れ、水を足して3合に合わせます。塩を入れ全体を軽く混ぜます。
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2
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厚さ1センチ、幅は1~2センチに切ったさつまいもを入れて普通にご飯を炊きます
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3
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炊き上がったら軽くかき混ぜて蒸らします
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4
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出来上がり~♪
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5
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余ったら冷凍してね~☆
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6
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さつまいもの保存方法はブログのほうに載せています→→→
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7
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http://ameblo.jp/farmers-keiko/entry-10690229909.html
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
豆ごはんと同じ作り方で作りました。