簡単☆肉じゃが(x_x;)の画像

Description

甘くておいしい〜♪うちの子もパクパク完食☆

材料 (3)

牛肉・50g
じゃがいも・3個
玉ねぎ・1個
にんじん・大1/2
しめじ・1/2袋
冷凍いんげん・7本
〈調味料〉
ごま油・大1
だしの素・大1.5
水・300cc
〇醤油・大1
◎小2
〇酒・大1
〇砂糖・大1
◎みりん・小2

作り方

  1. 1

    お肉は一口大より大きめに・じゃがいも・人参・玉ねぎは食べやすい大きさにいんげんは半分に切っておく♪

  2. 2

    じゃがいもは水に浸ける。
    鍋にごま油をひきお肉を炒める。色が変わってきたら玉ねぎを炒める♪

  3. 3

    玉ねぎに火が通ったらじゃがいも・人参を炒める♪

  4. 4

    油が全体に回ったら水・だしの素を入れる。
    中火で蓋をして煮込みあくが出てきたらとる♪

  5. 5

    〇をいれ弱火で人参に火が通るまで煮る。

  6. 6

    人参に火が通ったら◎の醤油とみりんを入れ一煮立ちいんげんをいれて出来上がり♪

コツ・ポイント

だしがきいてて甘めなのでお好みに合わせて醤油などで調節して下さいね(o^-^o)

このレシピの生い立ち

あっお肉が少ない…でもメインが欲しいと思いちゃっちゃっと作ってみました★超簡単なのでぜひ参考にして作ってみて下さい♪甘いのでお子様向けかな☆
レシピID : 1270380 公開日 : 10/10/28 更新日 : 10/11/03

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