空き時間を有効に★簡単大根サラダ★
nonkodon
作り方
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1
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大根は皮を剥き、千切りにします。お好みで短冊ぐらいのサイズでも大丈夫です。
シーチキンはオイルを切っておきます。
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2
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ボールに大根を入れ、塩小さじ２程度をふりかけます。まんべんなく塩が絡むよう混ぜ１０分ほど置きます。
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3
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１０分経ったら水洗いをし、２をもう一度繰り返します。
再度水洗いをし大根がしんなりしてきたらOK！
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4
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味見をして少し塩味がするぐらいが美味しいです。 味が良ければ水を切り、きゅうり、シーチキン、マヨネーズを混ぜるだけです♪
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5
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オイル切りは、ゆしゃなさんのレシピを参考にしました（レシピID：763958）
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コツ・ポイント
塩や材料はお好みで調節してください♪大根に塩を絡めることで大根の水分が出てしんなりします。食べやすくておいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
大根が余ったときに何となく作ってみました。シーチキンとマヨネーズの力を借りているので失敗知らずです(*^^*)
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