ノンバター*ぐる混ぜ*チョコパウンド
Description
バターもミックス粉も使わずぐる混ぜOK♪外サックリ、中フワフワの焼き上がり。香りづけの洋酒orバニラは必ず^^
材料
(18cmパウンド型1台)
60g
60g
サラダ油
40g
1個
砂糖
30〜50g
ラム酒またはブランデー
小さじ1〜2
■
※バニラエッセンスでもOK
100g
10g
30g
5g
作り方
コツ・ポイント
砂糖の量はチョコの甘さにより調整して下さい。バターなし&BPで膨らませるレシピなので気軽にぐる混ぜして下さい。胡桃やチョコレートチップ、レーズンなどを混ぜ込んでも♪香りづけの洋酒を入れるとサラダ油のクセが消えます。
このレシピの生い立ち
チョコレートケーキが大好きだから焼く時は本格的レシピで作ります。でもちょっとプレゼント用などに簡単気軽にできるレシピもと思い検索したらミックス粉を使わずバターなしのが意外になかったのでmyレシピのティーケーキをアレンジしました。