☆ナスピーカレー炒め☆
作り方
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1
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なす・ピーマンを切る。なすは水にさらす。ルーは細かく刻んでおく。
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2
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フライパンに油を引きにんにくを炒める。香りが立ったら肉を炒め色が変わってきたらナス・ピーマンを炒める。
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3
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野菜がしんなりしてきたらルーを入れて炒めて馴染んできたら完成です
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
冷蔵庫整理に^^
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なす・ピーマンを切る。なすは水にさらす。ルーは細かく刻んでおく。
フライパンに油を引きにんにくを炒める。香りが立ったら肉を炒め色が変わってきたらナス・ピーマンを炒める。
野菜がしんなりしてきたらルーを入れて炒めて馴染んできたら完成です