なめらか ベイクドチーズケーキ+ﾟ.
ぱるちゃむ
作り方
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1
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クッキーを袋に入れて
麺棒で砕く｡
砕いたらバターを電子レンジで溶けるまでチンして、溶けたらその袋に入れて混ぜる。
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2
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クッキングシートを敷いたジェノワーズ缶に砕いたクッキーを平らに敷きつめる｡
また、オーブンは170度に温めておく。
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3
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室温でやわらかくしたクリームチーズをボウルに入れ、泡立て器でなめらかにする。
次に砂糖を加えて、しっかり混ぜる。
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4
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卵を解きほぐし、③に少量ずつ入れ混ぜる｡
混ざったらヨーグルト､生クリーム､レモン汁を入れて混ぜる。
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5
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そして最後に、小麦粉をふるいながら加えて混ぜる。なめらかに〜なめらかに〜
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6
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ジェノワーズ缶に⑤を流し入れ、170度のオーブンで約50分焼く♪
焼きあがったら、粗熱をとり、型から出す。
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7
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冷蔵庫で冷やすと
さらにおいしいですよ^^
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コツ・ポイント
わたしは、土台のクッキーはマリーを使いました!小麦粉をふるいながら加えることと、卵を解きほぐしてから入れるのがポイントです´∀
このレシピの生い立ち
本に載っていたレシピと
自分のアイデアをミックスして作ってみました!2011.3.13に画像変更しました^^
自分のアイデアをミックスして作ってみました!2011.3.13に画像変更しました^^
