電子レンジで混ぜてチンの本格中華風炒飯
Description
野菜何でも OK のレンジでチンの簡単チャーハンですが、味は抜群。ご飯がべとつかずにさらっと仕上がり味付けは自由自在。
Cookie13
材料
１ 合～１.５ 合
冷凍野菜ミックス
1 /２カップ
２房
１/２本
１～２ 個
１/２個
■
調味料
オリーブ油 またはごま油
大さじ１
ガーリックソルト
小さじ １/２～１
おろしにんんにく
小さじ１
ナンプラー
大さじ１
醤油
小さじ１～２
鶏ガラスープの素
小さじ１/２
沙茶醤
小さじ２～３
粗挽き黒コショウ
小さじ１/２
食べる万能中華たれソース（レシピ ID：1089077）または豆板醤
小さじ１～２
作り方
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1
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耐熱容器に冷えたご飯と調味料を加えてよく混ぜ合わせます。電子レンジ（１１００W） で２～３加熱します。
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2
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取りだして、もう一度かき混ぜてから１～２分加熱します。野菜が柔らかくなったら、溶き卵を入れてかき混ぜ、１分ほど加熱します
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3
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生の野菜や肉を入れる場合：
最初に肉を加熱し、次に野菜を加えて加熱してから、手順１で調理してください。
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4
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暖かいご飯を使う場合：
ご飯は、最後に溶き卵と一緒に加えて加熱します。
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コツ・ポイント
油をあまり使わないので、ダイエットにも最高です。いろいろな味付けでチャーハンが簡単にできます。フライパンで仕上げても美味しくできます。
このレシピの生い立ち
後一品作るのにフライパンや包丁を使いたくなくて、作ったチャーハンです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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