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かぶらの葉は4cm長さに切り、実(?)は4等分(写真)にしてから厚めに皮を剥く。さらに一口大に切る。
鍋に実と、実がかぶる位の水(分量外)を入れ、蓋をせずに火にかける。沸騰したら中火にして10分、葉も投入して30秒加熱。
鍋の水を捨て、実と葉をザルにあげる。鍋でベーコンを炒め、火が通ったら湯800mlと実を加え、沸騰したらコンソメを入れる。
コンソメが完全に溶けたら、塩コショウを振る(味見をしながらお好みで)。葉は、食べる直前にお鍋に入れて温める程度でOK。
自家製かぶで作って頂きありがとうございます(*^^*)感謝♪
揚げプラスアレンジありがとう♫リピ激嬉☆スープで温まってね✿
自家製カブでありがとー♡とろとろスープで心も体も温めてね♫
自家製カブで作って頂きありがとうございます♡こちらこそ感謝✧