手袋DEおやつ☆スティックチーズの画像

Description

思い立ったらすぐ!手袋レシピ 第三弾☆
チーズが好きな人、よっといで~♪
BEERのつまみにも合いますよん。

材料 (ちょこっとおやつ分?)

50g
グラニュー糖
15g
20g
50g
100g
☆トッピング用 粉チーズ
適量
☆トッピング用 ブラックペパー
適量
★お好みで ゴマ、岩塩、ざらめ、カレー粉、シナモンパウダー等など
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    オーブン予熱しておく。
    手に使い捨て手袋をして、無塩バター、クリームチーズをボウルに入れてクリーム状になるまで混ぜる。

  2. 2

    写真

    グラニュー糖、卵を入れてよく混ぜ、そのあと粉チーズをいれたら更に混ぜる。
    混ざったら小麦粉も入れて混ぜる。

  3. 3

    写真

    生地をひとまとめにしてラップに包み、均一な厚さ(5~7㎜)にのばしておく。冷蔵庫で1時間以上ねかす

  4. 4

    写真

    生地を7~10㎜幅にcutする。
    長さは好みです♪

  5. 5

    写真

    切った生地を天板に並べ、好みのトッピングをして焼成~。
    我が家の場合、180℃-13~15分でした。

  6. 6

    写真

    粗熱をとって召し上がれ~♪
    本日のトッピングはエダムチーズとブラックペパー。
    ざらめも好きです♪

  7. 7

    写真

    CUPを使ってラッピングしてみました。
    これはザラメトッピングバージョン。
    CUPの高さに合わせて生地を切りました。

  8. 8

    写真

    本日黒ゴマちゃんをトッピングしました。

コツ・ポイント

生地を均一にのばすと、焼き色も均一につきます。
生地は1時間以上寝かせてから きりましょう。

このレシピの生い立ち

チーズ大好き ペコリーノの おやつ♪
生地にも トッピングにも チーズを 使いました~。
レシピID : 1273433 公開日 : 10/11/02 更新日 : 12/05/12

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