はかり不要♪HM&FPで簡単人参ケーキ
Description
計量カップとFPで作ります。 ホットケーキミックスを使うのでほとんど失敗はしません。お菓子作り初心者さんにお勧めします。
材料
(15cmグラタン皿)
作り方
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1
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人参の量を増やすとしっとりします。
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2
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カットしてレンジで2~3分加熱します。
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3
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170度~180度でオーブンを予熱します。
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4
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パンパンに粉を入れないでください。
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5
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人参の成分βーカロテンは油と一緒に摂ると体内での吸収率か大幅にUPします。
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6
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ものぐさ主婦はダイエット中なので砂糖は少なくしました。
ハチミツをいれても美味しいです♪。
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7
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FPで「うぃ~ん」と撹拌します。
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8
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すみません。卵をいれ忘れました。
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9
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卵を入れてさらに「うぃ~ん」と撹拌してください。
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10
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型がないので一人前グラタン皿を使いました。
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11
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オーブンシートを敷いて生地を流しいれます。
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180度で30~40分焼きます。
お持ちの機種で温度・時間は調整してください。
その間に洗い物をします。
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完成です。
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14
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ケーキを型からはずしてラップで包むとケーキがしっとりします。
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15
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コツ・ポイント
何度もすみません。ダイエット中なので私の砂糖の量だと甘くありません。体重が気にならない人には砂糖100ccおススメします。
このレシピの生い立ち
生い立ちは「ごはん日記」に書いてあります。よかったら見に来てください。
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