◎タコの唐揚げ◎の画像

Description

プリプリ?
クニクニ?
不思議な食感♪
噛めば噛むほど味が出る(^^)

材料 (2人分)

180g
◎しょうゆ
大さじ2
◎酒
小さじ1
◎和風顆粒だし
小さじ半分
◎生姜・にんにくおろし
各少々
大さじ2
小さじ1
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    タコは足を1本ずつに切り分け、一口大に切る。
    ボール等にタコを入れ◎を合わせて加え、よく混ぜ合わせ10分程置く。

  2. 2

    下味を付けたタコに小麦粉小麦粉と片栗粉を入れ混ぜる。
    サラダ油を中火に熱してきつね色に揚げる。

  3. 3

    油をよく切り出来上がり♪
    唐辛子やレモンを振りかけると旨いです♡

コツ・ポイント

揚げ過ぎ注意報。

このレシピの生い立ち

ビールのおつまみに作りました。
レシピID : 1273952 公開日 : 10/11/02 更新日 : 10/11/02

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初れぽ
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