水菜・春雨・挽き肉のスープの画像

Description

この3種の食感、とっても相性いいですね♪
固形スープを使用しただけの楽チンレシピです☆

材料 (2人分)

二人分(乾燥春雨で約20g)
1束
固形スープの素
2個
600cc
サラダ油

作り方

  1. 1

    挽き肉はバラし、水菜は洗って3センチの長さに切っておく。

  2. 2

    挽肉を炒め、火が通ったら水を加えて沸騰させる。

  3. 3

    沸騰したら、春雨、水菜、スープの素を加えて春雨が戻るまで煮る。春雨が柔らかくなったら出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

カレースープの素で作ってもおいしいです☆牛豚合挽肉は、牛肉の臭みがちょっと強く出てしまうので豚か鶏が向いていると思います。何度か手順訂正してます(∋_∈)

このレシピの生い立ち

春雨スープを作ろうと思い、冷蔵庫にある水菜と挽き肉を加えたら食感がとてもよかったです(e^□^e)
レシピID : 1274254 公開日 : 10/11/02 更新日 : 10/11/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
さとぴよこ
ほうれん草ですが、美味しかったです。次こそは水菜で!

ほうれん草でも美味しそう☆ありがとうございます(*^o^*)

写真
マヨコヤ
おいしかったです!ありがとうございました(^^)

作っていただけて嬉しいです☆ありがとうございます(^o^)

初れぽ
写真
はるみはるこ
ウェイパァ使用 さっぱりチュルッとおいしく出来ました☆

初れぽ嬉しいです☆しかも器一緒ですか?ありがとうございます♪