めざせ松屋☆ 超簡単トマトカレー
Description
鶏ひき肉とトマト缶を使ったカレーに
ヒヨコ豆をたっぷり加えてヘルシーに♪
大好きな松屋のトマトカレーをめざして☆
ヒヨコ豆をたっぷり加えてヘルシーに♪
大好きな松屋のトマトカレーをめざして☆
maringeln
材料
（４人分）
２００ｇ
１個
１本
１缶
にんにくチューブ
１～２ｃｍ
しょうがチューブ
１～２ｃｍ
☆ カレー粉
大さじ１
☆ コンソメ
小さじ２（キューブ１個相当）
☆ 塩
小さじ１
☆ こしょう
少々
☆ ローリエ
１～２枚
作り方
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1
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玉ねぎは粗みじん切り。にんじんはすりおろす。ヒヨコ豆はザルにあけて水を切っておく。
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2
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鍋ににんにくチューブとしょうがチューブを落とし、上からサラダ油をかけて、火をつける。
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3
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油が温まったら玉ねぎ・にんじんを炒める。鶏ひき肉も加え、よく炒める。
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4
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ホールトマトを潰しながら入れた後、トマト缶の半分量(200cc)の水を加える。ヒヨコ豆と☆の調味料も加えてしばらく煮る。
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5
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水分がほとんどなくなったら出来上がり。味を見て、足りなければ塩やコンソメで調整して下さい。
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7
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今回使った缶詰です。ヒヨコ豆たっぷりです☆
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8
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ちなみに、ちさぷーさんのチリコンカン(382979)の時はこの組み合わせです♪
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9
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Yahoo! Japanさんのスポットライトコーナーで紹介していただきました！ (12/07/18)
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10
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話題入りしました♪
皆様ありがとうございます（≧▽≦）
(14/12/20)
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コツ・ポイント
水加減とトマト缶・ビーンズ缶の扱いは、ちさぷーさんのチリコンカン(382979)を、
にんじんの扱いとカレー粉の分量は、アンドーベベさんの野菜カレー(432532)を、
それぞれ参考にさせていただきました。ありがとうございました♪
にんじんの扱いとカレー粉の分量は、アンドーベベさんの野菜カレー(432532)を、
それぞれ参考にさせていただきました。ありがとうございました♪
このレシピの生い立ち
大好きな松屋のトマトカレーを家でも食べることができたら…♪
料理下手な私でも作れる簡単なレシピを目指しました。
料理下手な私でも作れる簡単なレシピを目指しました。
maringeln
