炊飯器ケーキdeキャロットケーキ♪
Description
材料を混ぜ合わせるだけ☆後は炊飯器がやってくれます(*^o^*)☆☆☆2011/02/24タイトル名変更しました
材料
(4)
200g
1個
110cc〜120ccほど
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(↑今回は、112ccでした♪)
☆人参のすりおろし
1本分
☆パルスイート
大さじ1
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(↑今回、ID:1082965さんのレシピを参考にした、人参ジャムを使用しました♪)
10gほど
☆オリーブ油
大さじ1
作り方
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1
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ボウルに卵と牛乳と人参ジャム(人参のすりおろし+パルスイート)を入れて混ぜる。
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2
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ホットケーキミックスを少しずつ加え、丁寧に混ぜ合わせる。
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3
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レンジでチンしておいたマーガリンとオリーブ油を加え、練り合わせる。
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4
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炊飯器の内釜をサラダ油(分量外)で拭いたあと、【3】をいれて、スイッチオン!
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5
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加熱が終わったら炊飯器を開けて、お箸をホットケーキの中にさしてみて中まで焼けているか確認する。
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6
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もし、中まで焼けてなかったら再びスイッチオン♪頃合いをみて、中まで焼けているか確認する。
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7
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焼きあがったホットケーキを炊飯器から取りだして、あら熱をとる。
(熱々を食べても美味しいですよ!)
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8
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適当な大きさに切って盛り付けて出来上がり♪(分量外の)マーガリンやジャムなどを塗って召し上がれ♪
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9
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ホットケーキが残ったら、切り分けて保冷パックに入れ、冷凍室へ。レンジでチンしてくださいねo(^-^)o♪
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コツ・ポイント
丁寧に混ぜ合わせることかな、と思います♪
このレシピの生い立ち
野菜×HMを使ったホットケーキを手軽に作りたかったからです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)