韓国ごはん!鶏もも肉で☆ダッカルビ☆

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Description

鶏もも肉と冷蔵庫にある野菜で!ごはんのすすむピリ辛おかずです☆あっ、マッコリもすすみます(笑)

材料 (1人分)

1枚(小さめ)
◎醤油
大さじ1、5
◎コチュジャン
大さじ1
◎酒
大さじ1
◎みりん
大さじ1
◎おろしい生姜
小さじ1
◎おろしにんにく
小さじ1
小1/2
1個
にんじん、ニラなど
適量
糸唐辛子
適量

作り方

  1. 1

    ◎の材料をすべて合わせ、一口大にきった鶏肉を1時間ほど漬けこみます。

  2. 2

    好みの野菜を切ります。本場はキャベツが入っていたような。

  3. 3

    フライパンに油をひいてお肉を炒め(焦げないように)肉の色が変わったら野菜を加え、残りの◎の調味料をあえます。

  4. 4

    糸唐辛子を飾って出来上がり。

コツ・ポイント

野菜はお好みのものでOKだと思います♪ コチュジャンもお好きな辛さに調節してください♪

このレシピの生い立ち

ソウルで食べたダッカルビが美味しかったので!
レシピID : 1275674 公開日 : 10/11/04 更新日 : 10/11/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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ネギトロ丼
美味しかったです!又作ります♪

素敵なれぽありがとうございます♡

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mimimimizo-
野菜たっぷりで作りました♪ご飯がもりもりすすんじゃいますね♬

野菜もたくさんとれていいですよね!ありがとうございます☆

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aiko魂
上手に盛り付け出来ませんが、美味しかったです(人・㉨・)❤

そんなことありません!またぜひつくってください♪♪

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aloha:
ししとうも入れて作ってみました♪美味しかったです!

ししとう入り!美味しそうですね♪私もやってみます~♪