エリンギとイカのガーリック炒め☆の画像

Description

エリンギとイカで簡単炒め物。
いんげんも入れて彩りよく♪
おつまみにもお弁当にも☆

材料 (3~4人分)

1パック
2~300g
5~6本
ガーリックパウダー
小さじ1/2~1(お好みで)
塩胡椒
適量(気持ち濃い目で)
※しょう油(香り付け)
お好みで

作り方

  1. 1

    エリンギ・いかは食べやすい大きさに切る。
    いんげんは2~3等分に切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、いか・エリンギ・いんげんの順に炒める。

  3. 3

    ガーリックパウダーを振り更に炒め、塩胡椒で味を整える。

  4. 4

    ※お好みで最後に少量のしょう油で香り付けしても☆

コツ・ポイント

強火でササッと炒め合わすとイカが固くならなくて良いですよ。
冷凍のいんげんを使うと便利です。

このレシピの生い立ち

エリンギで1品出来ないかと。
レシピID : 1276913 公開日 : 10/11/16 更新日 : 10/11/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
putimiko
もんごイカのゲソで♡インゲンの代わりにブロッコリーで失礼凄く美味

私もゲソ良く使います^^美しレポ見とれちゃう♡ブロ美味しそ☆

初れぽ
写真
いずみるく
シメジと玉葱で謝☆味付けとても美味しくコツ参照でイカ柔らか美味❤

掲載遅ゴメンネ…美味しそうなレポ感謝❤旅行楽しんで来てね^^