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水菜は4~5cmくらいに、白菜は食べやすく切る。にんにくはみじん切り、生姜はすりおろしておく。
フライパンにサラダ油とにんにくを入れ火にかける。香りが出てきたら豚肉を炒める。
豚肉の色が変わってきたら、水菜、白菜を加えて炒める。しんなりしてきたら酒を回しかける。
おろし生姜を加えてよく混ぜ合わせる。
ガラスープ、塩こしょう、オイスターソースで味付けする。最後にごま油をまわしかけ、水溶き片栗粉でとろみ付け。
作っていただき、ありがとうございまーす(*☻-☻*)
れぽありがとうございます!寒い冬には体の芯から温まりたいです
れぽありがとうございます!お料理楽しみましょー(≧∇≦)