餃子の皮でかぼちゃとあずきのタルト

餃子の皮でかぼちゃとあずきのタルトの画像

Description

レンジでチンして、混ぜて焼くだけの簡単ヘルシースイーツです。冷やしても、温めても◎。ダイエット中のおやつに最適!

材料 (8個分)

半分
半分
大さじ2
30g
ひとつまみ
8枚

作り方

  1. 1

    かぼちゃを適当な大きさに切り、電子レンジで柔らかくなるまで温める。

  2. 2

    写真

    皮を取り、マッシャーで潰す。

  3. 3

    別のボールで、米粉と豆乳、ベーキングパウダーを混ぜ会わせる。

  4. 4

    2と3を合わせ、更にあずきを入れる。

  5. 5

    写真

    シリコンカップに餃子の皮を敷き、材料を入れる。

  6. 6

    写真

    180度に予熱しておいたオーブンに180度で25分焼く。焼けたらシリコンカップを外し、出来上がり♪

コツ・ポイント

豆乳をもっと多めにしたり、米粉を多くしてスポンジ生地っぽくしてみたり、色々自分のオリジナルで楽しんでみて下さい♪

このレシピの生い立ち

餃子の皮が余っていたので、大好きなかぼちゃとあずきを使ってスイーツを作ってみました。
レシピID : 1277229 公開日 : 10/11/06 更新日 : 10/11/06

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