☆ばぁちゃんの甘酒☆

Name: ☆ばぁちゃんの甘酒☆
Yield: 5〜6
Ingredients: ハクツルの酒粕 250g; 水 5ｶｯﾌﾟ(1000㏄); 砂糖 大さじ7〜8; ☆生姜(すりおろし) 少々

Description

寒ぃ日にはこれ！身体もポカポカ温まりますo(^-^)oこれからの時期にﾋﾟｯﾀﾘ！

meiのﾏﾏ

材料（5〜6）

ハクツルの酒粕

250g

水

5ｶｯﾌﾟ(1000㏄)

砂糖

大さじ7〜8

☆生姜(すりおろし)

少々

作り方

1

水を入れたお鍋に、酒粕を小さめに適当にちぎり入れ、蓋をして４〜５時間放っておきます。
2

【1】を火(中火)にかけます。お玉でかき混ぜながら酒粕が溶けたら弱火にし、砂糖を入れます。砂糖が溶ければ出来上がり〜♪
3

ｶｯﾌﾟにそそぎ、すりおろした生姜を混ぜて飲んで下さい！

コツ・ポイント

数時間、酒粕を水につけておく事で火にかける時間が短くなります！

甘さは、【2】の段階で味見をしながら調整して下さいね！

このレシピの生い立ち

寒ぃ時期になると、亡くなったばぁちゃんが、ょく作ってくれていました(*^ー^*)甘酒といえば、ばぁちゃんを思い出します☆幼ぃ頃からず〜っとこの味なので市販の甘酒は飲めません！

レシピID : 1277500 公開日 : 10/11/07 更新日 : 10/11/07

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

12件 (8人)

2011年6月4日

☆miiyan☆

この味！甘酒大好き^^息子たちもこの甘酒は飲みま♪thanks

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こちらもぉ試し感謝感激！息子さんにも飲んで頂け嬉②^▽^

2011年5月18日

mamapod

主人に作りましたが、甘酒苦手な私も超おいしく頂きました(~o~)

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甘酒苦手なのに飲んで頂き超〜嬉(>∇<*)レポどぅも有難ぅ♪

2011年5月16日

umemodoki

甘酒の季節は過ぎてますけど、好きなので今日もたっぷり頂きました♪

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私も季節関係なぃかも(^笑^)ぃつも素敵レポどぅも有難ぅ☆

2011年5月4日

濃厚旨ミルク

子供のおやつに★おかわりしました！私は生姜入りでポカポカに

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ぉ子さんにぉかわりして貰ぇ超〜嬉しぃ♪素敵レポに大感激^^)

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材料 （5〜6）

作り方

1

2

3

コツ・ポイント

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