皿うどん、オイスターでコクちょこっと+。
作り方
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1
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具になる食材を適当な大きさに切ります。
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2
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肉→火の通りずらいものと順に炒めて塩コショウをします。
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3
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しいたけの戻し汁+水で薄めたスープを一気に加えてとろみが付くまで煮込み、最後にオイスターソースを加えて味を調え完成です。
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4
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皿うどんの麺にたっぷりかけてどうぞ♪お好みで辛子、お酢をプラスしてくださいね(≧y≦*)
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5
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じっくりカリっと焼いた焼きそば麺にかけても◎また、中華丼の時には市販の八宝菜の素にオイスターソースを加えて作っています♪
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6
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11.7/27おかげさまでこちらも話題入りに❤
つくれぽくださった皆さんどうも有り難うございました( *´艸`)♥
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コツ・ポイント
具はお好みで冷蔵庫の中と相談して作っちゃってくださいw
スープを薄める水の分量はメーカーによって異なると思いますので表記に従ってください。
スープを薄める水の分量はメーカーによって異なると思いますので表記に従ってください。
このレシピの生い立ち
うちの実家ではいつもオイスターソースを隠し味に使っていたので。