DOBAッと野菜!1人鍋☆の画像

Description

冷蔵庫にある野菜、お肉、乾麺、一つの鍋にいれるだけ♪ 材料は基本なんでもOK!(今回は私が使ったものを載せました)^^*

材料 (1人分)

1/2袋
3~6枚
1コ
3~6本
1束
中華だし
適量
ポン酢(つけダレ)
適量
胡麻ダレ
適量
ラー油(胡麻ダレにいれると美味)
お好みで
柚子胡椒(ポン酢に入れると美味)
お好みで

作り方

  1. 1

    鍋に水(分量外)をいれ煮立たせる。その間に野菜、肉を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    煮立ったら中華だしをいれ、煮えにくいものから入れていく。乾麺もゆで時間を確認しタイミングよくいれる。

  3. 3

    この材料では しめじ→乾麺→カブ→肉→ブロッコリー→いんげん→キャベツ→水菜の順番で入れました。

  4. 4

    野菜などに火が通ったら出来上がり♪タレにつけて熱々をどうぞ!豚肉に野菜を絡ませていただくのがオススメ!!

  5. 5

    写真

    お腹に余裕があればご飯をいれて一煮立ちさせて雑炊風に♪

コツ・ポイント

今回は冷蔵庫にある野菜を使いましたが、どんな野菜でもOK!
残り野菜でチャチャッと出来ちゃいます。
いろんなアレンジでどうぞ★

このレシピの生い立ち

1人暮らしだとどうしても野菜不足になりがち…。。
野菜いっっぱい食べたい!と思いつくりました。
ヘルシー!お腹いっぱい♪
レシピID : 1278978 公開日 : 10/11/08 更新日 : 10/11/22

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