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大根の葉を軽く塩茹でし、冷水につけ（色を残すため）よく絞り、細かく切ります。
ピーナッツは生茹でのものでも乾燥でもOkです。細かくみじん切りにします。
ﾌﾗｲﾊﾟﾝで1と2を油で炒め、白出汁としょうゆを回しかけゴマ・ゴマ油を加え出来上がり！
ゆみみ
